OURO — Premium aus Trás-os-Montes

Unsere Produkte

Aus der Erde.
Für den Gaumen.

Trás-os-Montes · Extra Virgem

Olivenöl

Kaltgepresst in traditionellen Mühlen. Intensiv-fruchtig, mit einer leichten Schärfe im Abgang — wie ein Morgen in den Bergen.

Trás-os-Montes · DOC · Wildblüten

Honig

Roh, unfiltriert, von Imkern mit Jahrzehnten Erfahrung in den Bergwiesen.

Trás-os-Montes · DOC · Naturbelassen

Pollen

Direktes SuperFood aus der Natur — getrocknet und schonend verarbeitet. Nährstoffreich, farbintensiv.

Vinho Verde DOC · Norte Portugal · 2023

Rosé

Frisch, lebendig, mit zarten Fruchtaromen. Der perfekte Begleiter für warme Sommerabende.

Vinho Verde DOC · Norte Portugal · 2023

Branco

Mineralisch, trocken, mit einer feinen Spritzigkeit. Gewachsen auf Granit- und Schieferböden des Nordens.

Vinho Verde DOC · Norte Portugal · 2023

Tinto

Komplex, würzig, mit samtigen Tanninen. Ein Rotwein mit Charakter — unverwechselbar nordportugiesisch.

Herkunft & Wirkung

Warum OURO anders ist.

Trás-os-Montes — Das Land hinter den Bergen

Im äußersten Nordosten Portugals liegt eine der ursprünglichsten Agrarlandschaften Europas. Abgeschirmt von Gebirgszügen, mit extremen Temperaturen im Winter und heißen, trockenen Sommern — diese klimatischen Extreme sind kein Nachteil, sondern das Geheimnis außergewöhnlicher Qualität.

Die Böden aus Granit und Schiefer verleihen Pflanzen und Früchten eine mineralische Tiefe, die in flacheren Regionen schlicht nicht existiert. Die Biodiversität ist einmalig: wilde Kräuter, Kastanienwälder und blühende Bergwiesen leben Seite an Seite mit Jahrhunderte alten Olivenhainen.

700m

Durchschnittliche Höhe der Olivenhaine

+300

Sonnenstunden mehr als Ø Europa

2000+

Jahre Olivenanbau-Tradition

Extra Vergem — mehr als nur Geschmack

Hochwertiges natives Olivenöl extra ist eines der am besten erforschten Lebensmittel der Welt. Die Wissenschaft ist eindeutig: regelmäßiger Konsum ist mit einer Vielzahl gesundheitlicher Vorteile verbunden.

Reich an Oleocanthal

Dieser natürliche Wirkstoff wirkt ähnlich wie Ibuprofen — entzündungshemmend, ohne Nebenwirkungen.

Hoher Polyphenolgehalt

Polyphenole sind starke Antioxidantien, die Zellen vor oxidativem Stress schützen.

Herzgesunde Fettsäuren

Über 70% einfach ungesättigte Ölsäure — Grundlage der mediterranen Ernährung.

Vitamin E & K

Relevante Mengen fettlöslicher Vitamine — nur im nativen Öl erhalten.

73%

Einfach ungesättigte Fettsäuren

36+

Verschiedene Polyphenole

0°

Kaltpressung — maximale Nährstoffe

Roher Honig & Pollen — Natur pur

Unser Honig wird nicht erhitzt, nicht gefiltert — er kommt direkt aus dem Stock in das Glas. Damit bleiben alle Enzyme, Antioxidantien und antimikrobiellen Wirkstoffe vollständig erhalten.

Antimikrobielle Eigenschaften

Roher Honig enthält Wasserstoffperoxid und Defensin-1 — nachweislich antimikrobiell.

Pollen: das vollständigste Nahrungsmittel der Natur

Alle 22 essenziellen Aminosäuren, Vitamine B1–B9 und über 250 bioaktive Substanzen.

Prebiotische Wirkung

Oligosaccharide fördern nützliche Darmbakterien — natürliches Präbiotikum.

Wildblüten-Biodiversität

Die Bergwiesen von Trás-os-Montes sind reich an endemischen Wildpflanzen — botanisch einzigartig.

Essentielle Aminosäuren im Pollen

250+

Bioaktive Substanzen

0°

Kalt verarbeitet — Enzyme intakt

Unsere Geschichte

Von den Bergen.
Mit Tradition.

OURO bedeutet Gold auf Portugiesisch. Und genau das ist es, was die Erde von Trás-os-Montes hervorbringt — flüssiges Gold, das seit Jahrhunderten dieselben Hände ernten.

Wir arbeiten direkt mit Familienbetrieben zusammen, die ihre Ölmühlen, Bienenvölker und Weinberge von Generation zu Generation weitergeben. Keine Zwischenhändler. Keine Kompromisse.

Unser Anspruch: das Beste aus einer der ältesten landwirtschaftlichen Regionen Europas direkt zu euch zu bringen — authentisch, rückverfolgbar, unverdünnt.

Produkt-Kategorien

100%

Direkt vom Erzeuger

Nord-Portugal

Die goldenen
Schätze
Nordportugals.

Aus der Erde.
Für den Gaumen.

Olivenöl

Honig

Pollen

Rosé

Branco

Tinto

Warum OURO anders ist.

Trás-os-Montes — Das Land hinter den Bergen

Extra Vergem — mehr als nur Geschmack

Roher Honig & Pollen — Natur pur

Von den Bergen.
Mit Tradition.

Als Erste dabei sein.

Häufige Fragen.

Die goldenenSchätzeNordportugals.

Aus der Erde.Für den Gaumen.

Olivenöl

Honig

Pollen

Rosé

Branco

Tinto

Warum OURO anders ist.

Trás-os-Montes — Das Land hinter den Bergen

Extra Vergem — mehr als nur Geschmack

Roher Honig & Pollen — Natur pur

Von den Bergen.Mit Tradition.

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